埼玉県の設計事務所 アーキクラフトのブログです。 自然素材による家づくりを一生懸命行っています。

 

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Posted on 20:59:19 «Edit»
2011
05/12
Thu

Category:山と材木

間伐マイタケ 


IMG_0718.jpg
8日の日曜日の風景です。
薪割りをして遊んでいるわけではありません。
左で金子さんはチェーンソーで玉切り、大ちゃんは薪割り、手前で田中さんはサボっているように見えるけど実はキノコの道具を掃除しています。
私は主に、滅菌用ビニールに袋づめ係りでした。

シイタケは終わりましたので今回は間伐材の広葉樹によるマイタケのホダギ作り。
こちらのほうが手間が掛かります。
今シーズンは約900株
去年は1000株
都合がつく人でやっていますので今年はこれが限界です。IMG_0716.jpg
耐熱のビニールに入れて、水分補強して、タイべックの通気シートで蓋をします。
今日はここまで。
この後は乾燥機で滅菌します。
疲れてしまって越生までしか走って帰れませんでした。
残念!!

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