店主は黙々とカシラを焼く

くにっとかわいい！

昨日は東松山の赤提灯で設計仲間と飲んだ。
その店は「若松屋」という。
カシラ専門で味噌で食べる。
飲み物以外注文はしない、皿が空くとどんどん出てくる。
もういいです。と言わないといつまでも
これが結構旨いのである。
お肉が柔らかいのである、普通カシラは硬いのに。

店主は黙々とカシラを焼く
客は負けるものかとかしらを食べる。
力勝負に負けたとき、客は串の本数を数えられ、勝負に見合った代金を払わされる。
勝負に夢中で何の話をしたのかまったく覚えていない。


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